01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
在 Xi Ke Malatang，吃麻辣燙由挑選配料開始。有食客分享，自己選了青江菜、小松菜、菇菌、羊肉、蝦餃和粗粉條，並配上粟米麵。也有人提到店內有多款蔬菜和肉丸等配料；想以蔬菜為主，或加入肉類和魚漿製品，都可以按喜好配搭一碗。
有食客覺得湯底香滑，帶芝麻濃香；亦有人認為牛骨湯底的藥膳風味相對淡。大家對味道的感受不盡相同，不過有食客表示會用桌上的麻辣調味料、辣油和黑醋調整辣度，不妨先試原味，再按喜好調味。也有人試過鴨腸、牛百葉和廣東風味香腸等較少見的配料；除了平日常吃的青菜和麵類，也可以加一款感興趣的配料。
餐後或用餐時，也可選黑糖珍珠奶茶。有食客曾配麻辣燙一同點選，餐牌標價為490日圓。想喝甜味奶茶或加入配料的款式，芋頭奶茶售450日圓，芋圓奶茶售490日圓。若想喝清爽一點的飲品，餐牌亦有檸檬水和橙汁。
店舖提供外帶、店舖門前取餐及送餐服務，想把自選配料的麻辣燙帶走，或在家享用，也可以考慮。
